Italiensk supersnacks!
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA: Kjempegod spagetti med tvp, tomat, persille og oliven.
Spaghetti alla puttanesca
Legg igjen en kommentar
Kategoriarkiv: Farse og soyaprotein
Greske grillspyd
Saftige grillspyd med smak av hvitløk, oregano og rosmarin.
GRILLSPYD: Marinerte soyamedaljonger grilles sammen med squash.
Del innlegget med andre:
Chow chow
En ekte syttitallshelt!
CHOW CHOW: Soyabiter, sopp, ananas og paprika i en kremet karrisaus.
Del innlegget med andre:
Gulasj med soyabiter
Varmende og mild grytrett med smak av Ungarn.
VEGANSK GULASJ: Soyabiter, sjalottløk og paprikapulver kokes sammen og serveres med potetstappe.
Del innlegget med andre:
Sopp Wellington
Kjempegod innrullet stek med sopp og soyafarse.
SOPP WELLINGTON: Vegansk versjon av den populære middagsretten.
Del innlegget med andre:
Joikakaker
Middagskaker som gjør seg godt med fløtesaus og potetstappe.
JOIKAKAKER: Herlige, men veldig kjøttaktige, middagskaker med smak av muskat, ingefær og persille.
Del innlegget med andre:
Polentalasagne
Meksikansk/italiensk-fusion på sitt beste.
POLENTALASAGNE: Mild og god polenta legges lagvis med en spicy vegansk «kjøttsaus» i denne oppskriften.
Del innlegget med andre:
Pizzasnurrer
Nydelig helgemat – en sikker vinner for små og store barn.
PIZZASNURRER: Her fylt med vegansk «kjøttsaus» og ostesaus, men innholdet kan varieres med blant annet soyakremost, spinat og sprøstekte tofubiter.
Del innlegget med andre:
Moussaka
Nydelig ovnsbakt middag med poteter, aubergine, soyakjøttsaus og hvit bechamelsaus.
MOUSSAKA: Herlig oppskrift på det greske svaret på lasagne. I vegansk versjon, selvfølgelig.
Del innlegget med andre:
Veganfarse
Uerstattelig godt i pizza, taco og burritos!
VEGANFARSE: Hvilken farse er best? Den du lager selv, såklart! Her er min variant servert som taco med hjemmelaget ananassalsa.
Vegetarbloggen 