Tofu i grønn curry

Akkurat som i Thailand (har jeg hørt)!

GRØNN CURRY: Det eneste som krever noe særlig med innsats i denne retten er å lage currypastaen. Ellers går det som en dans. Server gjerne med litt ris eller nudler.

Kikertcurry

Nydelig indisk kikertrett med kokos. 

INDISK KIKERTGRYTE: Hemmeligheten bak disse kjempegode kikertene er at de får koke i en nydelig blanding av indiske krydder og kokosmelk.

Potetcurry

Indisk potetrett med paprika og curryblader. 

INDISK POTETRETT: Server denne sammen med ris og naan, eventuelt en annen indisk hovedrett.

Gresskarcurry

Indisk festrett med gresskar i en helt nydelig, kremet saus. 

GRESSKARCURRY: Gresskar, vårløk, hvitløk og tomater kokes sammen i en indisk krydra kremet saus.

Curry fra Nepal

Linsegryte med tomater og godt krydder. 

LINSESTUING: Røde linser trenger ikke bløtlegging, og koketiden er godt under en halvtime.

Saag aloo

Indisk potetrett med spinat og en nydelig kremet saus .

SPINATCURRY: Kjempegod indisk rett.

Kikert- og søtpotetcurry

Indisk rett med en smakfull tomatisert saus. 

CURRY: Herlig indisk rett som smaker godt med ris til, og eventuelt naan.

Spinatcurry

Varmende indisk rett med chana dal og spinat. 

SPINATCURRY: Smakfull og kjempesunn indisk rett.

Currygryte med bakt tofu

Småspicy gruterett med smak av Asia. 

CURRY: Kjempegod vegansk gryterett med tofu, sopp og brokkoli.

Stekt ris med ananas og karri

Herlig og smakfullt middagstilbehør. 

STEKT RIS: Kjempegodt tilbehør til middag, eller som en del av en buffet. Får du rester passer de glimrende i neste dags lunsjsalat.