Ukemeny: Uke 16, 2014

Her er ukemenyen til påskeuka!

UKEMENY: I påsken smaker det ekstra godt med sop stroganoff, nøttestek med hvitløk og rosmarin + rødbeteburger.

UKEMENY: I påsken smaker det ekstra godt med sop stroganoff, nøttestek med hvitløk og rosmarin + rødbeteburger.

 

Mandag: Rotgrønnsakscurry

Nydelig på kjøttfri mandag.

thaicurry

FUSION: Thailands curry med norske rotgrønnsaker er en uslåelig kombinasjon.

Tirsdag: Pastagrateng med sopp og brokkoli Lettvint familiemiddag som ungene elsker.

pasta oppskrift

PASTAGRATENG: Oppskrift på pasta vendt i en nydelig, kremete saus og bakt i ovn med sopp og brokkoli.

Onsdag: Gulrotsuppe med appelsin Frisk og sunn påskemiddag.

GULROTSUPPE: En skikkelig kosesuppe. Server gjerne med en klatt vegansk rømme på toppen.

GULROTSUPPE: En skikkelig kosesuppe. Server gjerne med en klatt vegansk rømme på toppen.

Torsdag: Grove pannekaker Fyll de med soyafarse eller soppstuing og du har en kjempegod middag som barn elsker.

Grove pannekaker uten egg og melk

GROVE PANNEKAKER: Hjemmelagde pannekaker uten egg og melk, men med et nydelig soyakjøttfyll.

Fredag: Rødbeteburgere fra Resept Rekk opp hånden alle som savner Resept i Stavanger! Denne oppskriften har vi fått derfra, og den er alldeles nydelig.

Vegetarburger, veggieburger, veganburger, burger uten kjøtt, oppskrift

RØDBETEBURGER: En fantastisk god burger med rødbeter, sopp og valnøtter, servert med salat, poteter og en god dressing.

Lørdag: Nøttestek med hvitløk og rosmarin Nøttestek med påskesmaker! Smaker kjempegodt med fløtegratinerte poteter og rørte tyttebær.

PÅSKEMIDDAG: Her får du oppskrift på nøttestek med masse gode påskesmaker.

PÅSKEMIDDAG: Her får du oppskrift på nøttestek med masse gode påskesmaker.

Søndag: Sopp Stroganoff En skikkelig god søndagsmiddag med masse smak.

vegansk vegetarisk vegetar stroganoff oppskrift

SOPP STROGANOFF: En aldeles herlig gryterett med sopp, sennep og fløte. Kjempegodt – og rask – familiemiddag.

FLERE VEGANSKE UKEMENYER FINNER DU HER. 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s