Fylte sopp

Smakfulle sopp til grillen eller stekeovnen. 

SOPP PÅ GRILLEN: Varmen fra grillen gjør at fyllet nesten koker, og saften fra det sprer seg utover i hele soppen.

Lettvint soppsaus

Kjempegodt til steker og middagskaker. 

VEGANSK SOPPSAUS: Kjempegodt med alle retter som serveres med poteter og tyttebærsyltetøy.

Kikertomelett

Soyafri, glutenfri og eggefri omelett. 

OMELETT: Kjempegod vegansk omelett med sopp og spinat vendt i en røre av kikertmel.

Pasta med spinatpesto

Knallgrønn pasta med sopp. 

PASTA MED SPINATPESTO: Rask og næringsrik middag.

Treretters Valentines-meny

Kremet soppsuppe, rødbeteboller og sjokolademousse til din kjære.

VALENTINES MENY: Tre kjempegode retter til din kjære.

Pasta Stroganoff

Rask og enkel pastarett med mye sopp. 

 PASTA STROGANOFF: Denne retten blir enda bedre om du har forskjellige typer sopp i. Jeg anbefaler blant annet en kombinasjon av champinjong, aromasopp og shitakesopp.

Ostefylte portobellosopp

Kjempegod tapasrett som du lager overraskende kjapt. 

FYLT SOPP: Nydelig sopp fylt med spinat, hvitløk og kremost. (Foto. Adele Holt-Iversen)

Spicy enchiladas

Herlig meksikansk favoritt med sopp, grønn salsa og en sterk cashewtopping. 

VEGANSKE ENCHILADAS: Cashewost passer perfekt som topping på enchiladas. Dersom du ikke har det klart kan du lage den raske varianten og droppe å la osten stå i kjøleskapet et døgn før servering.

Paellafylte sopp

Kjempegode som middagstilbehør eller som en del av en smårettsbuffet. 

FYLT SOPP: Store og gode portobellosopp gjør seg veldig bra ovnsbakte med godt fyll.

Sopp Stroganoff

Rask og smakfull gryterett med sopp. 

SOPP STROGANOFF: En aldeles herlig gryterett med sopp, sennep og fløte. Kjempegodt - og rask - familiemiddag.